LUCULTA NEWSLETTER | Ausgabe 03 | www.luculta.com | Februar 2008 | 06. Februar 2008
1. Pannonischer Safran - jahrhundertealte Tradition
Neu belebt hat die ARGE Pannonischer Safran ein in Vergessenheit geratenes Gewürz. In Klingenbach wird der einst in Österreich heimische Safran nach alter Tradition wieder angebaut. Das Burgenland eignet sich aufgrund seines milden Klimas besonders gut für den Safrananbau. Für die Echtheit und Reinheit der Safranfäden garantiert die ARGE Pannonischer Safran.
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2. Rechtzeitig zum Valentinstag - Neues aus der Pralinenmanufaktur Spiegel
Sind Sie auf der Suche nach einer süßen Überraschung für den Valentinstag? Verwöhnen Sie Ihr/en Liebste/n mit Valentinsherzen aus dem Hause Spiegel! Das herzige Arrangement aus heller und dunkler Schokolade zergeht auf der Zunge. Neu im Programm sind die exquisiten Safranpralinen. Feine Milchschokolade mit einer Fülle aus weißem Kardamon und Safran verspricht puren Genuss.
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3. Gourmettipp von Christine Magedler - Walnussöl vom Feinsten
Von Christine Magedler kommt unser heutiger Feinschmecker-Tipp. Ihr hochwertiges Öl aus pannonischen Walnüssen wird aus reifen, teilweise gerösteten Walnüssen gepresst. Es zeichnet sich durch seinen intensiven, nussigen Geschmack und einen besonders hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus. Für Salatmarinaden ist das Walnussöl besonders gut geeignet.
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