Rezepte
Wir freuen uns Ihnen die ersten LUCULTA-Rezepte und jene von unseren Partnern Restaurant Andreas Hofer und Kochwerk präsentieren zu können:
Waldmeisterbowle mit Bio-Schaumwein
Zutaten:
- 150-200 ml Waldmeistersirup
- 1 lt. trockner Weißwein
- 1 lt. Bio-Schaumwein
- 3-4 Orange in Scheiben (oder Nektarinen)
- 2-3 Limetten
Die Früchte - Sie können anstelle der Orangen und Limetten auch Nektarinen oder andere Obstsorten, die fruchtig leicht sind, verwenden - in kleine Stücke schneiden, mit dem Weißwein übergießen und 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Waldmeistersirup zugeben und mit dem gekühlten Bio-Schaumwein aufgießen. Mit Waldmeister- oder Minzblättern garnieren und in gekühlten Gläsern servieren.
